Tres días en la ciudad que tiene más historia por metro cuadrado que cualquier otro lugar del mundo — y donde Neus comió pasta y pizza sin gluten sin privarse de nada.
🏛 Historia📅 3 días🌿 Sin gluten🚶 A pie🍕 Gastronomía
Roma te abruma en el buen sentido. Doblas una esquina cualquiera y hay un arco romano de dos mil años. Sales del metro y tienes el Coliseo delante. Es el único sitio donde hemos ido tres días y hemos salido con la sensación de que no era suficiente.
Fuimos en abril de 2026, cuatro días entre semana. Roma en Semana Santa tiene sus pros y sus contras: el ambiente es especial, hay eventos religiosos únicos, pero también hay más gente de lo habitual en los sitios más visitados. Lo tuvimos en cuenta y ajustamos los horarios: el Coliseo por la mañana pronto, la Fontana di Trevi de noche.
Y la parte que más nos importaba aparte del Coliseo: comer bien. Neus es celíaca, y Roma resultó ser una de las ciudades europeas donde mejor hemos comido con celiaquía. Pasta, pizza, helado — todo sin renunciar a nada. Lo contamos con detalle abajo.
¿Cuándo ir a Roma?
Roma funciona todo el año, pero hay épocas más cómodas que otras. Nosotros fuimos en abril — justo al inicio de la temporada alta — y fue una buena elección aunque con matices.
🌸 Primavera — Marzo–Mayo
✓ Temperatura ideal (15–22°C)
✓ Luz hasta las 8 de la tarde
✓ Flores en el Pincio y Villa Borghese
✗ Semana Santa dispara el turismo
✗ Colas más largas en monumentos
✗ Precios de hotel más altos
☀️ Verano — Junio–Agosto
✓ Largas horas de luz
✓ Ambiente animado de noche
✗ Calor intenso (35–38°C en julio)
✗ Turismo masivo, colas enormes
✗ Precios en pico máximo
🍂 Otoño — Sept–Nov
✓ Temperatura muy agradable
✓ Menos turistas que en verano
✓ Precios más bajos
✗ Lluvia posible en octubre–noviembre
❄️ Invierno — Dic–Feb
✓ Precios mínimos
✓ Museos y monumentos sin colas
✓ Ambiente navideño en diciembre
✗ Frío (5–12°C), días cortos
✗ Algunos horarios reducidos
💡 Nuestra recomendación
Si pudiéramos volver, elegiríamos primavera fuera de Semana Santa (finales de marzo o mayo) u octubre. En ambos casos tienes temperatura agradable, luz natural para pasear y bastante menos turismo que en pleno verano. Nosotros fuimos en Semana Santa y Roma fue preciosa — pero los precios del hotel se dispararon y los monumentos estaban a tope. Si la fecha os da flexibilidad, evitad la semana de Pascua. Si no, no pasa nada: con las entradas reservadas y ajustando los horarios (Coliseo pronto, Trevi de noche) se gestiona bien.
📋 Qué reservar antes de viajar
🏛
Entradas Coliseo + Foro Romano
Las entradas conjuntas (Coliseo, Foro Romano y Palatino) se agotan con días de antelación, especialmente en temporada alta. Nosotros las reservamos semanas antes. Sin reserva, hay cola de horas o directamente no hay entradas.
Si vais a incluirlos en el viaje, reservad con mínimo dos semanas de antelación. En Semana Santa y temporada alta las entradas directas se agotan. El tour con guía también os ahorra la cola de entrada.
Mama Eat en particular llena rápido — tienen cocinas separadas y lo sabe la comunidad celíaca italiana. Reservad con al menos 2–3 días de antelación, especialmente para la cena.
Para viajar dentro de Europa, la tarjeta sanitaria europea cubre la asistencia básica. Si queréis más tranquilidad — cancelaciones, pérdida de equipaje, coberturas más amplias — un seguro de viaje básico lo complementa bien sin coste alto.
Los tres días a pie por el centro de Roma — los puntos principales del itinerario marcados para que os orientéis antes de llegar.
El itinerario — 3 días reales
💡 Roma funciona así
Las distancias entre los sitios principales son engañosas en el mapa — caminando todo queda más cerca de lo que parece, pero las calles tienen adoquines irregulares y hay que contar con más tiempo del esperado. El metro cubre bien la distancia aeropuerto–centro y algún traslado largo, pero el centro histórico se hace a pie. Llevad calzado cómodo desde el primer día.
DÍA 1
Aeropuerto → Centro
Llegada y primera mañana en marcha
Tren desde Fiumicino hasta Roma Termini y desde ahí metro línea A hasta el hotel — ver sección de transporte para opciones y precios. Si llegáis antes del check-in, los hoteles guardan las maletas sin problema y podéis empezar el día directamente.
🚇 Ver sección transporte — dos opciones de tren
Mañana
Centro histórico
Free tour por el centro — un acierto
Empezar el primer día con un free tour fue la mejor decisión que tomamos. En dos horas y media tienes contexto histórico de todo lo que vas a ver el resto del viaje — el guía te explica por qué Roma tiene esta estratificación de épocas, qué pasó en cada plaza, cómo leer lo que ves. Sin ese contexto, el Coliseo es impresionante; con él, entiendes lo que estás mirando. Muy recomendable para el primer día, especialmente si es vuestra primera vez en Roma.
🚶 Propina libre — vale la pena💡 Hacedlo el primer día, no el último
Comida
Risotteria Melotti
Risotteria Melotti — carta 100% sin gluten
Especialistas en risotto con harina de arroz — carta íntegramente sin gluten. Uno de los pocos restaurantes de Roma donde Neus puede pedir lo que quiera sin preguntar nada. Reservad con antelación.
🌿 Carta 100% sin gluten🍽 Reservar con antelación
Tarde
Centro histórico
Panteón, Piazza Navona y Trastevere
Una tarde que fluye sola. Iglesia de San Ignacio de Loyola — la del techo con la ilusión óptica del espejo, un truco de perspectiva del siglo XVII que parece una cúpula real y no lo es. Entrar al Panteón (~5€, 20–30 min). Pasear por Piazza Navona sin prisa. Campo de' Fiori. Cruzar el Tíber hacia Trastevere y ver la Basílica de Santa Maria in Trastevere, una de las más antiguas de Roma. El barrio de Trastevere es el más bonito del centro para pasear al atardecer.
🏛 Panteón ~5€📸 San Ignacio — la ilusión del espejo
Noche
Fontana di Trevi
Fontana di Trevi de noche + cena en Mama Eat
La Fontana di Trevi de noche está iluminada y hay bastante menos gente que durante el día. No es mágica sin turistas — siempre hay gente — pero el ambiente es más tranquilo. Cena en Mama Eat San Cosimato: cocinas completamente separadas, la opción más segura para celíacos en Roma.
🌙 Trevi — mejor de noche🌿 Mama Eat — cocinas separadas
DÍA 2
Zona Coliseo
Coliseo, Arco de Constantino y Foro Romano
Con el contexto del free tour del día anterior, el Coliseo se ve diferente — ya sabes lo que estás mirando. Las tres atracciones están literalmente al lado la una de la otra. El Arco de Constantino justo a la salida, fotografiable sin pagar nada. El Foro Romano: aunque no entres, desde el Campidoglio (plaza diseñada por Miguel Ángel, gratis) tienes una de las mejores vistas del foro de toda Roma.
🏛 Entradas Coliseo — reservar con semanas de antelación📸 Campidoglio — vistas gratis al Foro
Mañana
Bocca della Verità
Iglesia de Santa María in Cosmedin y Basílica de San Clemente
La Bocca della Verità está en el pórtico de la Iglesia de Santa María in Cosmedin — entrada gratuita o donación voluntaria. A cinco minutos, la Basílica de San Clemente al Laterano (~10€, 45–60 min): tres niveles históricos superpuestos — una iglesia del siglo XII sobre una del siglo IV sobre un templo mitraico romano del siglo I. Bajas tres niveles y cada uno te lleva 1.000 años atrás. Lo más sorprendente del viaje y casi nadie lo tiene en el itinerario.
⛪ San Clemente ~10€ — lo más sorprendente del viaje💰 Bocca della Verità — entrada gratuita
Comida
Mercato Hostaria
Mercato Hostaria Roma — pizza sin gluten
Pizza sin gluten certificada, bien ubicado para el itinerario del Coliseo. Uno de los mejor valorados por la comunidad celíaca italiana en Roma.
🌿 Pizza sin gluten
Tarde
Villa Borghese + Norte
Villa Borghese, Terrazza del Pincio y Plaza España
Villa Borghese es el parque grande de Roma — entrada libre al parque, con el interior del museo de pago y solo con reserva. La Terrazza del Pincio tiene las mejores vistas panorámicas del centro de Roma: Castel Sant'Angelo, la cúpula de San Pedro, el skyline entero. Gratis, siempre abierto. Desde ahí bajar hacia Plaza España y la escalinata — en primavera hay flores. Piazza del Popolo al final, enorme y tranquila a esas horas.
📸 Terrazza del Pincio — mejor panorámica de Roma💰 Parque gratis, espectacular
Noche
Prati / centro
Cena en La Soffitta Renovatio
Sin reserva — fuimos directos. Tienen pizza y pasta sin gluten y están acostumbrados a la celiaquía. Buena opción cuando no quieres planificar la cena con días de antelación.
🌿 Pizza y pasta sin gluten
DÍA 3
Aventino
Galería Colonna, Colina Aventina y Giardino degli Aranci
La Galería Colonna solo abre sábados por la mañana — una galería de arte privada con colecciones impresionantes y poca gente. La Colina Aventina tiene dos visitas únicas de Roma: el Giardino degli Aranci, un jardín pequeño con una de las mejores vistas de la cúpula de San Pedro desde lejos, y la cerradura de la Orden de Malta — un agujero de cerradura por el que se ve perfectamente encuadrada la cúpula de San Pedro al fondo de un jardín privado. Las dos son gratis y casi nadie las menciona.
🔑 Cerradura de Malta — Roma en miniatura🌿 Giardino degli Aranci — gratis y espectacular
Tarde
Piazza Venezia
Monumento a Víctor Manuel II y Piazza Venezia
El Altare della Patria — el monumento blanco enorme que domina Piazza Venezia — tiene el acceso a la terraza gratuito. El ascensor panorámico a la cima cuesta ~12€ pero las vistas de Roma desde arriba son las mejores de la ciudad, 360°. Si habéis subido a la Terrazza del Pincio el día anterior, podéis saltaros el ascensor y subir solo a la terraza intermedia. Piazza Venezia para pasear — un punto de convergencia de toda Roma.
Tiempo para un helado o cena rápida antes de volver a Termini. El tren al aeropuerto tarda unos 30–45 minutos según la opción. En Semana Santa id con margen extra — los controles de seguridad tienen más colas de lo habitual.
⚠️ Semana Santa: prever colas extra en aeropuerto
Qué ver en Roma — los imprescindibles
Roma tiene demasiado. En tres días no se puede ver todo — y quien diga que sí miente o está corriendo de una cola a otra sin parar. Lo que hicimos nosotros fue elegir lo que más nos importaba y dejar cosas para la próxima vez. Aquí lo que no nos arrepentimos de haber hecho, con notas honestas sobre cada sitio.
El Coliseo y el Foro Romano
El Coliseo es lo que esperas — impresionante por fuera y dentro. Lo que no esperas es que el Foro Romano y el Palatino entran con la misma entrada. Son dos sitios adicionales que muchos viajeros se saltan y que, honestamente, están a la altura. Las vistas del Foro desde el Campidoglio (la plaza que diseñó Miguel Ángel, gratis) son de las mejores de Roma sin pagar nada extra.
⚠️ Sin entrada reservada no entras
En temporada alta las entradas del Coliseo se agotan días antes. En Semana Santa nosotros las teníamos compradas semanas antes — y bien. En la puerta había colas enormes de gente que llegaba sin reserva. Reservad al mismo tiempo que los vuelos.
El Foro Romano desde la Colina Capitolina (izq.) y detalle de los arcos del Coliseo (der.).
El Coliseo de noche iluminado en dorado — pasa por delante si el hotel queda cerca.
El Panteón
Dos mil años de antigüedad y mejor conservado que cualquier edificio romano. La cúpula con el óculo central — el agujero abierto al cielo — es una de las maravillas de la ingeniería antigua. Cuesta ~5€ y merece 20–30 minutos dentro. La plaza de delante llena de turistas no le hace justicia — por dentro es diferente.
La Iglesia de San Ignacio y Piazza Navona
San Ignacio de Loyola tiene uno de los techos más engañosos que hemos visto: parece una cúpula enorme pintada al fresco y en realidad es un techo plano con una ilusión óptica del siglo XVII. Hay un disco en el suelo desde el que el engaño es perfecto. Gratis, sin colas, cinco minutos. A diez minutos andando, Piazza Navona con la Fuente de los Cuatro Ríos de Bernini en el centro — impresionante y completamente gratis.
El techo de San Ignacio — parece una cúpula y no lo es (izq.). La Fuente de los Cuatro Ríos en Piazza Navona (der.).
La Fontana di Trevi — mejor de noche
De día en temporada alta hay una masa de gente enorme que hace difícil apreciarla. De noche la iluminación la transforma y hay bastante menos gente. Vale la pena el desvío después de cenar.
La Fontana di Trevi de noche — mucho mejor que de día en temporada alta.
La Basílica de San Clemente — la sorpresa del viaje
No la teníamos muy en el radar y resultó ser uno de los momentos más interesantes del viaje. Es una iglesia medieval del siglo XII construida encima de una iglesia paleocristiana del siglo IV, que a su vez está construida sobre un templo mitraico romano del siglo I a.C. Bajas tres niveles y cada uno te lleva 1.000 años atrás. ~10€, 45–60 minutos, casi sin gente comparado con el Coliseo que está a cinco minutos andando.
La cerradura de Malta y el Giardino degli Aranci
Dos sitios gratuitos en la Colina Aventina que casi nadie menciona. El Giardino degli Aranci es un jardín pequeño con naranjos y una vista perfecta de la cúpula de San Pedro al fondo del Tíber. La cerradura de los Caballeros de Malta es literalmente una cerradura en una puerta de madera — pero si te pones a mirar por el agujero, ves la cúpula de San Pedro perfectamente encuadrada al final de un jardín privado. Una de esas cosas que Roma tiene escondidas que no salen en todas las guías.
La Galería Colonna y el Altare della Patria
La Galería Colonna solo abre los sábados por la mañana — colecciones privadas impresionantes y poca gente. Vale la visita si coincidís en sábado. El Altare della Patria —el monumento blanco enorme que domina Piazza Venezia— tiene acceso a la terraza intermedia gratis; el ascensor panorámico hasta la cima cuesta ~12€ pero las vistas de Roma son 360°, las mejores de la ciudad.
Galería Colonna (arriba) y el Altare della Patria en Piazza Venezia (abajo).
Trastevere
El barrio más bonito de Roma para pasear al atardecer. Calles estrechas, edificios con hiedra, plazas pequeñas con terrazas. La Basílica de Santa Maria in Trastevere es de las más antiguas de Roma y está en el centro del barrio — entrada gratuita. No hay que hacer nada en concreto: basta con caminar y perderse.
La Terrazza del Pincio
El mirador de Roma que no aparece en todos los itinerarios. Está en lo alto de Villa Borghese, es completamente gratuito y tiene la mejor vista panorámica del norte de Roma: Castel Sant'Angelo, la cúpula de San Pedro, Piazza del Popolo debajo. Si tenéis que elegir solo un mirador, este.
Excursiones que hicimos (y las que no)
🏛 Imprescindible
Tour guiado Coliseo + Foro Romano + Palatino
Tour guiado con acceso prioritario a los tres sitios. Nosotros fuimos con guía y la diferencia es enorme — sin el contexto histórico el Coliseo impresiona, pero con él tiene sentido todo lo que ves. El Foro Romano y el Palatino están incluidos y son imprescindibles. Reservad con semanas de antelación en temporada alta.
"El tour guiado vale cada euro. Después del free tour del día anterior, tener un guía específico en el Coliseo fue la mejor combinación." — Kike y Neus
⛪
⛪ Vale mucho la pena
Basílica de San Clemente al Laterano
Tres niveles históricos en el mismo edificio: iglesia medieval, paleocristiana y templo romano. Solo con la entrada básica (~10€) ya bajas los tres niveles. A 5 minutos del Coliseo y casi sin colas.
"Nos pareció muy curioso y por el precio que tiene merece mucho la pena. No lo tiene casi nadie en el itinerario y es una de las visitas más originales del viaje." — Kike y Neus
🎭
🎭 No la hicimos — 2ª visita a Roma
Museos Vaticanos + Capilla Sixtina
Era nuestra segunda vez en Roma — los Museos Vaticanos los habíamos visto en el primer viaje. Además coincidió con Semana Santa y los eventos del Vaticano durante esa semana hacen los accesos impredecibles. Si es vuestra primera vez, son imprescindibles. Reservad siempre con guía — el acceso sin colas y el contexto marcan la diferencia.
"No fuimos esta vez, ya los teníamos vistos. Si es tu primera vez en Roma, ponlos en el itinerario sí o sí." — Kike y Neus
🚶
🚶 Día 1 — Lo primero que hicimos
Free Tour por el Centro Histórico
Lo hicimos el primer día y fue la mejor decisión del viaje. En dos horas y media tienes el contexto histórico que necesitas para entender todo lo que vas a ver después. El Coliseo, el Foro, el Panteón — todo cobra otro sentido cuando sabes qué pasó ahí. Sin ese contexto, Roma es impresionante; con él, tiene sentido.
"Un acierto. Hacedlo el primer día, no el último. El resto del viaje se disfruta muchísimo más." — Kike y Neus
🏨 Dónde dormir en Roma
Roma tiene oferta de alojamiento para todos los presupuestos, pero los precios en Semana Santa y temporada alta (abril–octubre) son notablemente más altos que en invierno. Nosotros usamos Booking con cancelación gratuita para tener flexibilidad. La zona que elegimos fue cerca de San Giovanni — bien comunicada con el centro y más barata que dormir en el casco histórico.
💡 Estrategia de alojamiento en Roma
No es necesario dormir dentro del casco histórico (cerca del Coliseo o el Panteón) — es el doble de caro y el metro os lleva al centro en minutos. Las zonas Prati, Testaccio o cerca de Termini tienen buena relación calidad-precio y conexión fácil. Si vais en Semana Santa, reservad con 2–3 meses de antelación mínimo.
✅ Dónde nos alojamos nosotros
⭐ El que fuimos — 2 noches — Zona San Giovanni
Hotel San Giovanni Rooms Roma
Bien comunicado con el centro — metro línea A parada Manzoni, a 8 minutos andando. El precio en Semana Santa fue elevado (280€ las dos noches en total), pero es una zona más asequible que dormir en el casco histórico con la misma comodidad de transporte. Fuera de Semana Santa los precios bajan notablemente.
~140€/noche · Semana Santa — baja fuera de temporada alta
Los alojamientos de abajo los hemos seleccionado buscando en Booking y consultando recomendaciones de otros viajeros, pero no hemos dormido en ninguno de ellos. Los ponemos como orientación — consultad las reseñas antes de reservar.
📍 Termini / Esquilino — conectado, económico
💰 Más económico
The Beehive Hotel
Hostel-boutique a 5 minutos de Termini. Habitaciones privadas y dormitorios. Ambiente viajero, jardín, muy buenas valoraciones para el precio. Referencia entre mochileros en Roma.
Hotel clásico de 4 estrellas junto a Termini. Terraza con vistas al centro de Roma, desayuno abundante. Una de las mejores opciones de relación calidad-precio de la zona alta.
Hotel familiar en pleno centro histórico, justo detrás del Panteón. Bien valorado por su ubicación y relación calidad-precio. Para quienes prioricen estar en el corazón de Roma.
Hotel boutique con terraza con vistas a Piazza Navona. Cubierto de hiedra exterior, habitaciones con arte. La mejor ubicación del centro a precio premium. Para cuando Roma sea la ocasión especial.
Hotel de lujo en un convento del siglo XVII en Trastevere. Claustro interior, jardín y arquitectura excepcional. La opción más especial del barrio para una estancia premium.
Hostel con habitaciones privadas en Prati. Muy limpio, buena ubicación para el Vaticano y Castel Sant'Angelo. Cocina compartida disponible para los que quieran cocinar.
Hotel boutique de lujo con terraza-restaurante con vistas directas al Coliseo. La experiencia de dormir literalmente mirando al Coliseo. Para una ocasión especial con presupuesto holgado.
Hay dos opciones de tren — y la diferencia de precio es real. Aclaración importante: en el documento de viaje que preparamos apuntamos 8€ por el tren regional, pero la realidad en taquilla fue algo más cara de lo esperado según el tipo de billete y dónde lo comprábamos. Te explicamos las dos opciones con honestidad.
🚆
Tren Regional FL1 — la opción económica
Conecta Fiumicino con Termini pero hace paradas intermedias. Tarda unos 45–55 minutos dependiendo del tren. Es perfectamente válido — nosotros lo usamos. Importante: comprarlo en las máquinas de la estación del aeropuerto, no en agencias intermediarias dentro del terminal que cobran más.
~8€/persona en taquilla oficial
🚄
Leonardo Express — rápido y directo
Sin paradas intermedias, de Fiumicino a Termini en 32 minutos. Más caro pero si llegáis cargados de maletas o con poco tiempo, la comodidad lo justifica. Precio fijo oficial de Trenitalia — cuidado con revendedores dentro del aeropuerto que lo venden más caro.
14€/persona (precio oficial Trenitalia)
⚠️ Cuidado con los revendedores en Fiumicino
Dentro del aeropuerto hay mostradores de agencias privadas que venden el Leonardo Express a 17–18€. El precio oficial de Trenitalia es 14€. Comprad siempre en las máquinas automáticas de la estación de tren del aeropuerto (Terminal 3, bien señalizada) o en la web de Trenitalia. Las máquinas tienen opción en español.
ℹ️ De Termini a vuestro hotel
Desde Roma Termini hay metro, autobús y taxi. Nosotros tomamos la línea A de metro dirección Anagnina hasta la parada Manzoni (unos 10 min, 1,50€) y desde ahí 8 minutos andando al hotel. El metro de Roma es pequeño pero cubre bien los desplazamientos principales. El bono de 24h (~7€) sale a cuenta si hacéis más de 4 viajes en el día.
Moverse por el centro
🚶
A pie — la mejor opción
El centro histórico de Roma es compacto. Del Coliseo al Panteón son 25 minutos andando. Del Panteón a la Fontana di Trevi, 10 minutos. Caminando veis cosas que desde el bus se pierden. El único inconveniente: los adoquines del centro cansan los pies. Calzado cómodo desde el primer día.
Gratis
🚇
Metro
Solo dos líneas (A y B) — limitado pero suficiente para los desplazamientos largos. Línea A cubre Plaza España, Barberini (Trevi), Termini, Ottaviano (Vaticano). Billete sencillo 1,50€. Bono 24h ~7€, 48h ~12,50€.
1,50€/viaje
🚌
Autobús
Cubre zonas que el metro no llega, pero en horas punta puede ser lento por el tráfico del centro. Mismo billete que el metro. El bus 40 y el 64 son los más útiles para el centro histórico.
1,50€/viaje
🚕
Taxi oficial
Taxi blanco oficial — pedidlo en paradas señalizadas o con la app itTaxi. Del aeropuerto al centro: tarifa fija de ~50€. En el centro, para trayectos cortos con maletas, puede ser razonable. Cuidado con taxis no oficiales.
~50€ aeropuerto–centro (tarifa fija)
🌿 Dónde comer — con y sin gluten
Roma fue, sin exageración, la ciudad europea donde Neus comió mejor siendo celíaca. Italia en general tiene una conciencia alta sobre la celiaquía — hay más de 200.000 celíacos diagnosticados en Italia y la AIC (Asociación Italiana Celíacos) tiene un sistema de certificación de restaurantes. En Roma hay opciones reales, no solo ensaladas de rescate.
Aun así: verifica siempre in situ. Las cartas cambian, los cocineros cambian. Lo que funciona un mes puede no funcionar al siguiente.
🛒 Nuestra estrategia para comer en Roma
En Roma no hace falta llevar comida de casa ni depender de la cocina del alojamiento — la ciudad tiene suficientes opciones reales para celíacos. Reservamos los restaurantes clave (Mama Eat, Risotteria Melotti) con días de antelación y los demás los fuimos improvisando sobre la marcha.
🌿 La app imprescindible
Find Me Gluten Free
Valoraciones reales de celíacos locales para Roma y cualquier ciudad del mundo. La usamos para contrastar antes de entrar en cualquier restaurante nuevo.
Cocinas completamente separadas para sin gluten — no es solo "adaptamos el plato", es cocina diferente. Lo más importante para celíacos en Roma. Reservad con al menos 2–3 días, Neus cenó aquí el primer día y fue lo mejor de la semana en términos de seguridad alimentaria.
🍚 Risotto 100% SG
Risotteria Melotti Roma
Carta íntegramente sin gluten basada en harina de arroz. Risottos, pasta de arroz, postres — todo sin gluten por defecto. No hay que preguntar nada. El risotto de trufa fue el favorito de Neus del viaje.
🍕 Pizza sin gluten
Mercato Hostaria Roma
Pizza sin gluten certificada, bien ubicado para el itinerario del Coliseo. Uno de los mejor valorados por la comunidad celíaca italiana en Roma.
🍕 Pizza y pasta SG
La Soffitta Renovatio
Tienen pizza y pasta sin gluten y están acostumbrados. Fuimos sin reserva la segunda noche — sin problema. Buen ambiente, precios razonables para Roma.
🍕 Pizza cerca del Panteón
Pantha Rei
Ubicado cerca del Panteón — muy útil si estáis en esa zona a mediodía y queréis pizza sin gluten sin alejarse del itinerario. Buenas referencias en Find Me Gluten Free.
🍕 Pizza en Trevi
Pizza in Trevi
Pizza sin gluten a pocos metros de la Fontana di Trevi. Práctica si estáis en esa zona. No la hicimos nosotros pero tiene buenas valoraciones en la app celíaca.
🍦 Helados SG
Fatamorgana Monti + Gelateria La Romana
Fatamorgana (barrio Monti) es la heladería artesanal más conocida de Roma con opciones sin gluten claramente marcadas. La Romana dal 1947 también tiene opciones verificadas. El helado en Roma es parte del itinerario, no solo postre.
☕ Desayuno / merienda SG
New Food Gluten Free
Varios locales repartidos por la ciudad. Nos sorprendió lo bueno que estaba — bollería, croissants, cannoli, todo sin gluten. Ideal para el café de la mañana sin tener que preguntar ingredientes ni negociar con el camarero.
Carbonara sin gluten en Mercato Hostaria (izq.) y bollería sin gluten para el desayuno (der.).
🌿 Sin Gluten en Roma — lo que aprendimos
Roma es una de las ciudades europeas más cómodas para celíacos. La clave es saber dónde ir — no improvisar en los restaurantes turísticos de la Piazza Navona o la Fontana di Trevi, que tienen carta sin gluten "de pantalla" pero sin protocolos reales. Los restaurantes que listamos arriba tienen certificación AIC o están verificados por la comunidad celíaca italiana. Usa siempre Find Me Gluten Free para contrastar antes de ir — tiene información actualizada de toda Roma y con valoraciones de celíacos locales.
⚠️ Errores que cometimos (o que vimos cometer)
🏛
Llegar sin entradas del Coliseo reservadas
En temporada alta y Semana Santa las entradas se agotan días antes. En la puerta hay cola de horas — y a veces no hay entradas del día disponibles en absoluto. Nosotros las reservamos semanas antes sin problema.
→ Reservad el Coliseo al mismo tiempo que los vuelos, no una semana antes del viaje
💶
Comprar el tren del aeropuerto a intermediarios
En Fiumicino hay mostradores de agencias que venden el Leonardo Express a 17–18€. El precio oficial de Trenitalia es 14€. Con la opción del tren regional FL1 podéis llegar a Termini por 8€ aunque tarde algo más. Las máquinas automáticas de la estación del aeropuerto tienen todo claro y en español.
→ Máquinas automáticas de la estación o web de Trenitalia — nunca en los mostradores de agencias del terminal
👟
Calzado inapropiado para los adoquines
El centro histórico de Roma tiene adoquines de basalto en casi todas las calles. Son irregulares, resbalan con lluvia y destruyen los pies si vais con zapatos planos sin amortiguación. El primer día de sightseeing intenso con mal calzado se nota al segundo día.
→ Zapatillas con buena suela desde el primer día. Roma no es destino para estrenar calzado
🍽
Comer en los restaurantes frente a los monumentos
Los restaurantes directamente en frente del Coliseo, el Panteón o la Fontana di Trevi son sistemáticamente peores y más caros. Los turistas entran por la ubicación, no por la comida. Alejarse dos calles del monumento y el precio baja y la calidad sube.
→ Buscad restaurantes que no tengan el monumento como foto de portada de la carta — generalmente están a dos calles
🌙
Ver la Fontana di Trevi de día en temporada alta
De día en primavera o verano hay una masa de gente enorme. La fuente en sí es impresionante pero con 400 personas delante cuesta apreciarla. De noche (22–23h) hay bastante menos gente y la iluminación es espectacular.
→ Fontana di Trevi: dejadla para después de cenar, no para el mediodía
📅
Ir en Semana Santa sin haber calculado el impacto
Semana Santa en Roma es especial — hay eventos religiosos únicos, el Papa da la bendición Urbi et Orbi en la Plaza de San Pedro, el ambiente es distinto. Pero también significa precios de hotel más altos, más turistas y colas más largas en todos los monumentos. No es "no ir en Semana Santa" — es ir sabiendo lo que hay.
→ Si vais en Semana Santa: reservad hotel con 2–3 meses de antelación, todas las entradas por anticipado y ajustad los horarios para evitar las horas punta
💰 Presupuesto real — lo que pagamos nosotros
Roma — 2 noches / 3 días (2 personas) · Abril 2026
Vuelos (PMI–FCO ida y vuelta, 2 personas)200€
Hotel San Giovanni Rooms Roma (2 noches, Semana Santa)280€
Transporte aeropuerto–centro (tren × 2 personas × 2 trayectos)~32€
Roma en Semana Santa tiene los hoteles más caros del año — ese fue el mayor gasto del viaje. Las entradas a monumentos suman rápido si queréis entrar a todo (Coliseo, Vaticano, San Clemente, Panteón). La buena noticia: muchos de los mejores sitios de Roma son gratis — el Campidoglio, la Terrazza del Pincio, la cerradura de Malta, el Giardino degli Aranci, Trastevere entero. El presupuesto de comida fue razonable gracias a que en Roma hay buenas opciones sin gluten a precios normales — no hay que ir a los restaurantes turísticos caros.
Seguro de viaje para Roma
Con la tarjeta sanitaria europea tienes lo básico cubierto. Si quieres añadir cancelaciones, pérdida de equipaje o una cobertura más amplia, el plan básico de IATI es una opción razonable para viajes cortos en Europa.
